Tin tức an toàn thực phẩm ngày 17/6

(ĐSPL) - Tin tức an toàn thực phẩm ngày 17/6: Cẩn thận mua nhầm phải nhãn ướp hóa chất; Phát hiện 2000 con gà, 200kg thịt mèo 'hôi thối' chuẩn bị lên bàn nhậu...

Phát hiện 2000 con gà, 200kg thịt mèo 'hôi thối' chuẩn bị lên bàn nhậu

Sáng ngày 16/6 tại quốc lộ 1A qua địa bàn xã Diễn An, huyện Diễn Châu, Đội 5 - Phòng Cảnh sát Kinh tế Công an tỉnh Nghệ An phối hợp Trạm Cảnh sát giao thông Diễn Châu tiến hành kiểm tra đột xuất xe khách BKS 76B-002.88 chạy tuyến Hà Nội - Quãng Ngãi.

Hàng được nhà xe giấu trong khoang đã bốc mùi và không có giấy tờ hợp lệ.

Qua kiểm tra, phát hiện trong khoang chứa hàng của xe khách trên có 2.000 con gà, vịt và 300 kg móng bò, lưỡi bò, đuôi bò, tất cả đều không có giấy tờ kiểm dịch hợp lệ. Tài xế Cao Tấn Toàn, trú tại Đức Phổ, Quảng Ngãi cho biết: Số hàng trên được một người ở tỉnh Hà Nam gửi, giao cho người nhận tại các tỉnh Hà Tĩnh, Quảng Bình và Quảng Ngãi.

Phòng Cảnh sát Kinh tế đã lập biên bản và làm thủ tục bàn giao cho Chi cục thú y TP Vinh để xử lý theo quy định của pháp luật.

Chất kích thích giá đỗ tăng trưởng 'tung hoành' Nam Bắc

Theo thông tin của báo Pháp luật TP.HCM, qua kiểm tra đột xuất bốn cơ sở trồng giá đỗ trên địa bàn TP.HCM (các quận Tân Phú, Bình Tân, Gò Vấp) vào đầu tháng 6/2016, Chi cục Bảo vệ thực vật (BVTV) TP.HCM đã phát hiện một cơ sở ở quận Gò Vấp sử dụng hóa chất kích thích giá đỗ tăng trưởng.

Một cơ sở trồng giá đỗ ở quận Gò Vấp bị phát hiện có sử dụng hóa chất Trung Quốc

Bà Nguyễn Thị Lệ Thoa, Trưởng phòng Quản lý an toàn thực phẩm Chi cục BVTV TP.HCM cho biết tại cơ sở vi phạm nói trên, đoàn kiểm tra phát hiện chai nhựa 2 ml ghi tiếng Trung Quốc được đựng trong bao rác. Trên bao bì chỉ ghi thành phần là hỗn hợp Fe, Cu, Zn, Mn, Bo. Hóa chất nói trên trước đây Cục BVTV (Bộ NN&PTNT) xác định thành phần chính là chất điều hòa sinh trưởng Cytokinin. Trong danh mục thuốc BVTV được phép sử dụng ở Việt Nam, Cytokinin đã được đăng ký là chất kích thích sinh trưởng trên giá đỗ” - bà Thoa cho biết thêm.

Theo bà Thoa, Cục BVTV ghi nhận các chất điều hòa sinh trưởng ít độc, thường sử dụng với liều lượng rất thấp. Vì vậy, nguy cơ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng có thể chưa nghiêm trọng.

Cẩn thận mua nhầm phải nhãn ướp hóa chất!

TS Chu Doãn Thành, trưởng bộ môn Bảo quản và Chế biến, Viện Rau quả T.Ư chia sẻ với PV báo Người đưa tin về nhãn ướp hóa chất:

Đối với những loại nhãn ta trồng ở các tỉnh Bắc Giang, Hưng Yên…, việc vận chuyển không mất nhiều thời gian, người ta vừa hái xuống và bán ngay trong ngày. Thường nhãn ở miền Nam ra, nhãn nhập ở nước ngoài về, thời gian vận chuyển lâu, nên có thể họ sử dụng hóa chất để bảo quản.

Nhãn Trung Quốc vỏ mòng màu nhạt.

Chất bảo quản thường được bà con sử dụng là lưu huỳnh để đốt, xông hơi. Đây là chất được phép sử dụng ở liều lượng không vượt quá 30ppm (phần triệu). Trong quá trình đốt, xông, nếu bà con không dùng đúng liều lượng cho phép thì có thể gây ra một số ảnh hưởng nhất định.

Tuy nhiên, theo ông Thành đối với nhãn, cực chẳng đã người ta mới phải sử dụng bảo quản bằng hóa chất. Sử dụng hóa chất, nhãn có thể để được lâu hơn, nhưng lại làm cho nhãn mất mùi.

Ngoài việc sử dụng chất lưu huỳnh ra, người ta có sử dụng các chất bảo quản khác hay không, cần phải có kiểm tra và làm thí nghiệm nghiêm túc.

Anh Vân (Tổng hợp)

Nguồn: Người đưa tin

Xem thêm Video: