Slider[Style1]

Sức Khỏe

Thể thao

Món ngon

Tử Vi

Thời Trang

Cách nấu chè hạt sen đơn giản tiết kiệm tại nhà

Hôm nay tạp chí phu nu net xin giới thiệu cho các bạn cách nấu chè hạt sen đơn giản và tiết kiệm tại nhà nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu nấu chè hạt sen:
+ 30g bột sương sáo
+ 50g hạt sen khô
+ 1000ml nước
+ 30g đường
+ Sữa đặc có đường
Cách nấu chè hạt sen:
B1: Cho bột sương sáo vào tô, thêm 150ml nước lạnh, khuấy đều cho bột tan hết.

Cách nấu chè hạt sen đơn giản tiết kiệm tại nhà
B2: Cho 550ml nước vào nồi đun sôi, sau đó từ từ đổ phần nước bột thạch sương sáo ở trên vào, trong lúc đổ vẫn phải khuấy liên tục để tránh bị vón cục.
Cách nấu chè hạt sen đơn giản tiết kiệm tại nhà


B3: Đun tiếp trong vòng 3 phút, sau đó đổ vào hộp nhựa để nguội. Cho vào ngăn mát tủ lạnh cho đông lại.
Cách nấu chè hạt sen đơn giản tiết kiệm tại nhà
B4: Cho 300ml nước vào nồi, thêm 30g đường, hạt sen rửa sạch cho vào nồi, ninh nhừ.

Cách nấu chè hạt sen đơn giản tiết kiệm tại nhà
B5: Lấy sương sáo ra khỏi tủ, cắt thành từng miếng vuông đều nhau.
Cách nấu chè hạt sen đơn giản tiết kiệm tại nhà
B6: Hòa sữa với nước ấm sau đó thêm thạch và hạt sen đã ninh nhừ vào. Thêm đá và thưởng thức.
Cách nấu chè hạt sen đơn giản tiết kiệm tại nhà

5 thực phẩm trị đau lưng hiệu quả

Đông y quan niệm, lưng là phủ của thận. Để phòng chống các bệnh lý do thận hư gây nên, ngoài việc trị niệu toàn diện nên trọng dụng các thực phẩm có tác dụng trị bệnh.
  • Xem thêm: Cay chum ngay và công dụng chữa bệnh thần kỳ

dau-lung
Rau hẹ có công dụng ôn trung, hành khí, tán huyết, “làm ấm lưng gối”.
Hạt sen: Còn gọi là liên tử nhục, vị ngọt, tính ấm, có công dụng dưỡng tâm, ích thận, bổ tỳ. Sách Nhật hoa tử bản thảo cho rằng: Liên tử có tác dụng trị yêu thống. Sách Bản thảo cương mục cũng viết: “Liên tử giao tâm thận, hậu tràng vị, cố tinh khí, cường cân cốt, bổ hư tổn, lợi nhĩ mục, trừ hàn thấp”. Bởi vậy, hạt sen rất thích hợp với chứng đau lưng mạn tính do thận hư hoặc có kèm theo hàn thấp.
Hạt dẻ: Có công dụng bổ thận khí, kiện tỳ vị, làm mạnh lưng gối. Sách Thiên kim yếu phương viết: “Sinh thực chi, thậm trị yêu cước bất toại”. Nhà bác học Lý Thời Trân khuyên rằng: để trị chứng đau lưng mỗi ngày nên ăn 10 hạt dẻ hoặc giả nấu cháo hạt dẻ ăn thường xuyên.
 
Vừng đen: Tên thuốc là cự thắng, vị ngọt, tính bình, có công dụng bổ can thận. Sách Bản thảo cương mục cho rằng: vừng đen có khả năng trị ngũ tạng hư tổn, làm tăng khí lực và làm vững gân cốt. Sách Thọ thân dưỡng lão tân thư chủ trương dùng rượu vừng đen để trị chứng đau khớp, tứ chi yếu liệt và lưng đau gối mỏi ở người già. Dân gian thường dùng cháo vừng đen để bổ thận và chữa chứng yêu thống.
Rau hẹ và hạt hẹ: Còn gọi là phỉ thái và phỉ tử. Rau hẹ có công dụng ôn trung, hành khí, tán huyết, “làm ấm lưng gối” (Nhật hoa tử bản thảo), “trị dương hư thận lãnh, dương đạo bất chấn, hoặc yêu tất lãnh thống” (Phương mạch chính tông). Dân gian thường dùng rau hẹ xào với dầu vừng ăn hoặc dùng rau hẹ 60g rửa sạch, ép lấy nước cốt rồi hoà với một chút rượu vang uống để chữa chứng đau lưng mạn tính. Hạt hẹ có công dụng bổ can thận, làm ấm lưng gối, tráng dương cố tinh, dùng rất tốt cho những người đau lưng mỏi gối do lạnh.
 
Hoài sơn: Còn gọi là củ mài, Sơn dược có công dụng ích thận, kiện tỳ, bổ phế. Sách Biệt lục Viết: “Hoài sơn chỉ yêu thống” (hoài sơn có công dụng chữa đau lưng). Mỗi ngày dùng 30 – 60g ninh nhừ, chế thêm đường phèn làm đồ tráng miệng.

Top